左普通の時無し人参、右京人参。色が紅くて長い。お値段少々高め。

ピーラーで皮を剥いておろし金でおろすだけ。

いろんなものに乗せて、癖無し、どんなドレッシンングにも合う万能です。

キャベツのカルボナーラに載せました。

サラダに載せました。