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じゃこピーマンの冷ラーメンのっけ
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じゃこピーマンの冷ラーメンのっけ-レシピのメイン写真

じゃこピーマンの冷ラーメンのっけ

おちむしゃむしゃ
おちむしゃむしゃ @cook_40074817

冷たい麺に栄養素の高いピーマンとじゃこを載せて口当たりのよい梅干しで食べやすくしました
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたい。でも栄養を摂取したいで、緑黄色野菜と魚を合わせて作りました

冷たい麺に栄養素の高いピーマンとじゃこを載せて口当たりのよい梅干しで食べやすくしました
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さっぱり食べたい。でも栄養を摂取したいで、緑黄色野菜と魚を合わせて作りました

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じゃこピーマンの冷ラーメンのっけ

おちむしゃむしゃ
おちむしゃむしゃ @cook_40074817

冷たい麺に栄養素の高いピーマンとじゃこを載せて口当たりのよい梅干しで食べやすくしました
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さっぱり食べたい。でも栄養を摂取したいで、緑黄色野菜と魚を合わせて作りました

冷たい麺に栄養素の高いピーマンとじゃこを載せて口当たりのよい梅干しで食べやすくしました
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さっぱり食べたい。でも栄養を摂取したいで、緑黄色野菜と魚を合わせて作りました

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材料

１人分
  1. サッポロ一番 グリーンプレミアム0 １袋
  2. ピーマン １個
  3. じゃこ 大２匙分
  4. 梅干し １個
  5. いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番 グリーンプレミアム0の麺を茹でた後、氷水で〆る

  2. 2

    フライパンに油をひきピーマン・じゃこをカリッとするまで炒めて粗熱を取る

  3. 3

    丼に冷した麺と炒めたじゃこピーマンをのせ梅干しを添える。

  4. 4

    添付の液体タレを冷水で薄め麺の上からかけ、トッピングにいりごまを振りかける

コツ・ポイント

じゃこピーマンはカリッとするまで炒めると美味しいです。

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おちむしゃむしゃ
おちむしゃむしゃ @cook_40074817
2016/07/10 08:52に公開
甘いもの・辛いものそして名古屋めしをこよなく愛する２児の母です。料理は簡単・早い・旨い！をモットーに日々奮闘中
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101266
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