ほくほくポテトのチーズ焼き
やんやんぽてこ @cook_40279283
子どもも大人も美味しく食べられる、優しいじゃがいも料理です。
このレシピの生い立ち
お店で食べたじゃがいも料理をアレンジして作りました(´V`)♪
ほくほくポテトのチーズ焼き
子どもも大人も美味しく食べられる、優しいじゃがいも料理です。
このレシピの生い立ち
お店で食べたじゃがいも料理をアレンジして作りました(´V`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを半分は1/8に切り、もう半分はゆでた後つぶしやすい大きさまで切り、どちらも茹でる(orレンジで加熱する)
- 2
玉ねぎは厚めのスライス(2mm位)にし、しんなりするまで炒める。ここで軽く塩胡椒をしておくと味がしみて美味しくなります。
- 3
玉ねぎを別にし、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
- 4
茹でたじゃがいも、ベーコン、玉ねぎをフライパンに入れ、温めたら牛乳を入れて混ぜる。ここでお好みで醤油を一垂らし
- 5
じゃがいもが柔らかくなったら、耐熱皿に移し、チーズを振りかける。
- 6
180度に温めたオーブンに入れて7から10分くらい焼く。焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
牛乳でしっとりさせるのが、ポイントです。
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