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アンドレアのオニオンベーグル
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アンドレアのオニオンベーグル-レシピのメイン写真

アンドレアのオニオンベーグル

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

映画 プラダを着た悪魔の主人公、アンドレアが面接前に頬張っていたオニオンベーグルを再現しました♪
このレシピの生い立ち
プラダを着た悪魔の再現レシピを作りたくて♪

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すももマミー
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材料

1人分(ベーグル1個分)
  1. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  2. 玉ねぎをもむ用 塩 小さじ1
  3. ベーグル 1個
  4. サラダ菜 2、3枚
  5. ツナ缶(油を切る) 1缶
  6. 【オーロラソース】 ※作りやすい分量
  7. マヨネーズ 50ml
  8. コンデンスミルク 大さじ1と1/2
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. 塩こしょう 2ふり
  11. すりおろしにんにく 1/2片
  12. 【トッピング】
  13. スイートチリソース 小さじ1
  14. 黒こしょう 2ふり
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを塩でもみ、置いておきます。

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方1写真
  2. 2

    ツナとオーロラソースを混ぜ合わせます。

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方2写真
  3. 3

    ベーグルを横半分に切り、レンジ600wで30秒チンします。

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方3写真
  4. 4

    1をキッチンペーパーで包み、水分をしっかりしぼります。

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方4写真
  5. 5

    ベーグルの半分にサラダ菜を敷き、2を乗せ、スイートチリソースを乗せます。

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方5写真
  6. 6

    4を乗せて黒こしょうを振り、もう半分のベーグルを乗せます。

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方6写真
  7. 7

    どうぞ召し上がって下さい♪

    • アンドレアのオニオンベーグル作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎは塩もみして水分を切ると苦味が消えて、甘味と食感を楽しめます♪

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2016/07/10 07:39に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101423
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