アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロック肉は幅1cmほどの短冊に切っておく。
-
- 2
にんにくは皮をむいて半分に切る。
キャベツは厚めの千切りにする。 -
- 3
鍋ににんにく、ごま油を入れて弱火にかけ、いい香りがしてきたら1の豚バラ肉を入れて炒める。
表面に焼き目がついたらOK♩ -
- 4
キャベツを入れ、酒、水、塩を入れて蓋をする。キャベツがくたくたになり、豚バラ肉に火がとおったらOK♩
- 5
鶏ガラだしの素、醤油、胡椒で味を
整える。
レモンのスライスを入れ、2〜3分ほど火にかけたら完成♡♡ - 6
おこのみでブラックペッパーをかけていただいてください♡♡
-
コツ・ポイント
◎レモンははじめにいれると皮から苦味が出てしまうので1番最後に入れてください♩
◎おこのみでほかの野菜をいれてもgood
つくれぽ
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