長いものツナサラダ
ダシダと粉チーズの濃厚さが癖になりますよ~
このレシピの生い立ち
長いもを食べたくて、家にある材料で考えました。
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長いもを食べたくて、家にある材料で考えました。
白菜は食べやすく切り、塩を振って揉みこみレンジで1、2分加熱して柔らかくする。
粗熱取れたら軽く絞る。
ほうれん草は茹でたものを4cm位に切り、長いもも4、5cmの太めの拍子切りにしておきます。
白菜がまだ温かいうちに、ダシダとシャンタンを入れて混ぜ、冷まします。
マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜてソースを作っておきます。
白菜が冷めたら、ほうれん草と長いもとツナ缶は汁ごと入れて、マヨソースを入れて混ぜ合わせます。
粉チーズはお好みの量でいいと思いますが、我が家では結構掛けて食べました。ブラックペッパーもおススメです♡
特になし
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