簡単ランチ☆夏にさっぱり冷製梅パスタ

Name: 簡単ランチ☆夏にさっぱり冷製梅パスタ
Yield: 1人分パスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(出来ればカッペリーニ) 100g; 海苔 適量; オリーブオイル 大さじ1; 醤油 大さじ1; 梅干し 大1; 鰹節 大さじ2; ゴマ 大さじ1

ochoa @cook_40070156

夏にぴったりの、さっぱりした梅干しパスタ！鰹節とオリーブオイルで旨味アップ♡サクサクッと作っていただきましょう！
このレシピの生い立ち
暑いので、冷たい和風パスタが食べたくなって。

簡単ランチ☆夏にさっぱり冷製梅パスタ

ochoa @cook_40070156

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材料

1人分パスタ

パスタ(出来ればカッペリーニ) 100g
海苔適量
★
オリーブオイル大さじ1
醤油大さじ1
梅干し大1
鰹節大さじ2
ゴマ大さじ1

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作り方

1

★の材料をボウルに入れておく。梅干しは種を取ってほぐす。
2

パスタを箱の指示通りに茹でてザルに上げ、冷水で洗ってキリッと冷やす。ザルに氷を入れて洗うと早く冷えます。
3

パスタの水気を切り、1に入れてザクザクッと和えていく。
4

海苔を散らして、召し上がれ！！
5
2016/7/16 「梅パスタ」人気検索トップ10入りありがとうございます！
6
2016.7.26 梅パスタの人気検索1位になりました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

パスタは細〜いカッペリーニがお勧めです。早く茹で上がるし、タレが絡みやすいからです。

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つくれぽ

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ochoa @cook_40070156

2016/07/11 06:10に公開

アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆

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