作り方
- 1
オクラはがくをむき、塩少々をふって表面をこすり、水で洗う。水気をきって、縦半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、オクラを入れて炒める。こんがりしたら、★を加え、さっと炒め合わせて完成!
コツ・ポイント
簡単なのでありません…
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