ちくわ&カボチャ メンタイマヨ炒め
⛄どさんこばママ⛄ @cook_40193359
煮付けたカボチャが苦手なチビーズもしっかりたべます！
このレシピの生い立ち
野菜不足の我が家を少しづつ野菜家族になれるようにと思い頑張ってます(笑)
ちくわ&カボチャ メンタイマヨ炒め
煮付けたカボチャが苦手なチビーズもしっかりたべます！
このレシピの生い立ち
野菜不足の我が家を少しづつ野菜家族になれるようにと思い頑張ってます(笑)
作り方
- 1
ちくわ&カボチャを食べやすい大きさに切る。
(カボチャはレンチンしとけば切るのも楽だし、炒めるにも時短) - 2
彩りでピーマンも切る。
- 3
フライパンにメンタイマヨをぶちゅーっと出す。
- 4
全部一気に投入。
- 5
香ばしくなってきたらほぼ完成‼
(しあげに、フライドニンニク、粉チーズをいれさっと炒める。) - 6
お皿に盛ってパセリをふって完成‼
コツ・ポイント
ニンニクやパセリは生を使った方が美味しいですが、乾物でも充分美味しくいただけます‼
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