シャキシャキ食感が美味しい、芋づるのシンプルな食べ方です♡

このレシピの生い立ち
芋づるとはさつまいもの茎のことです。最近は食べる人がほとんどいないので、あまり市場には出回りませんが、タンパク質・食物繊維が豊富で、食感も良く、とっても美味しい野菜です。見かけたら是非食べてみてください！