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10分で簡単！まるごとカボチャサラダ♪
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10分で簡単！まるごとカボチャサラダ♪-レシピのメイン写真

10分で簡単！まるごとカボチャサラダ♪

のっぽこーいち
のっぽこーいち @cook_40114612

皮ごと食べられる濃厚カボチャサラダ♪
常備菜にピッタリ♪
いろんな組み合わせができます！
このレシピの生い立ち
部活で忙しいときに、スゴく便利で身体にもいいものを作ろうって思い(‾▽‾)b

皮ごと食べられる濃厚カボチャサラダ♪
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10分で簡単！まるごとカボチャサラダ♪

のっぽこーいち
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常備菜にピッタリ♪
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材料

  1. カボチャ 1/4
  2. パプリカ ２色1/4ずつ
  3. 市販の大豆 1袋
  4. 調味料
  5. ○マヨネーズ 大さじ2
  6. ○塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャは、種をスプーンで取りだし、水洗いして、水分を拭き取らないままラップをして皮が柔らかくなるまでチン♪(6～7分)

  2. 2

    パプリカを小口切りにする。チンしたカボチャをマッシャーで潰し、パプリカと、大豆、調味料を加え良く混ぜる。

  3. 3

    あら熱を取り、冷蔵庫で良く冷やして完成♪

コツ・ポイント

カボチャは皮が柔らかくなるまでチン♪
皮を潰し切れてなくても食感良く楽しめます！

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のっぽこーいち
のっぽこーいち @cook_40114612
2016/07/07 11:17に公開

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