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きゅうりの酢の物(福菜)
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きゅうりの酢の物(福菜)-レシピのメイン写真

きゅうりの酢の物(福菜)

クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616

今回はかまぼこの薄切り4枚とちりめんじゃこ2つまみ入ってます。

2016.8.24(水)

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きゅうりの酢の物(福菜)

クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ワカメ 2つまみ
  • ☆酢 小さじ4
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆だしの素 小さじ1/2
  • ○塩(塩揉み用) 小さじ1
  • ◇すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩を振って3分以上おいておく

  2. 2

    ワカメを水でもどす

  3. 3

    ボールに調味料を入れて砂糖をよく混ぜて溶かす

  4. 4

    きゅうりとワカメも絞ってボールへ入れてよく和える

  5. 5

    全体に馴染んだらすりごまをいれる

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす

  7. 7

  8. 8

    2016/9/29献立
    栗ご飯レシピID18098840
    魚の照り焼きレシピID18088726
    味噌汁

    • きゅうりの酢の物(福菜)作り方8写真
  9. 9

    油揚げをトースターで3分焼いて刻んで入れてみました。

    • きゅうりの酢の物(福菜)作り方9写真

コツ・ポイント

きゅうりがしんなりするまで塩につけておく

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クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616
2016/08/25 10:49に公開
IHは設定8まであります。レシピは作る度に分量が変わる事もあります。まだまだ初心者ですが、参考にしていただいてる方感謝です♪レシピ2人分ですが少し多いかも?ワンルームのIHなので加熱時間が長く真ん中10cmくらいしか焼けないので、ガスの方とは多少調理法が違うかも?冷蔵庫&キッチン狭いので調味料の種類少ないです。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ

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