簡単☆クリームチーズの味噌漬け

大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411

簡単に作れる美味しいおつまみ✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
ワインの付け合せやサラダにも合うクリームチーズレシピ!
このレシピの生い立ち
ワインと合うおつまみを簡単に作りたくて。

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材料

  1. 味噌 60g
  2. みりん 20cc(大さじ1とちょっと)
  3. クリームチーズ 200g(1箱)
  4. ガーゼ 1枚(クリームチーズ包む用)
  5. タッパ 1箱(クリームチーズが入るサイズ)

作り方

  1. 1

    味噌とみりんを混ぜる。

  2. 2

    クリームチーズをガーゼで1周包む。

  3. 3

    サランラップを敷いてその上に②のクリームチーズをのせ、①を上下左右まんべんなくチーズのまわりに塗る。

  4. 4

    サランラップでそのまま包んでクリームチーズをタッパに入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で2~3日間置く。日を置くほど濃厚に。
    今回は3日置きました。

  6. 6

    サランラップとガーゼを取って完成!クラッカーに乗せたり、サラダに混ぜても美味しいです( *´︶`*)

コツ・ポイント

3日だと結構しっかり味ついてます。ちょっと辛いくらい。2日でも美味しいと思います!

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レシピ作者

大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411
に公開
こんにちは。大吉ちゃんです☆熊本でお味噌屋をやっています。ここでは健康のことを考えて毎日を過ごす方のために簡単ヘルシーレシピを中心に紹介していきたいと思います。人気No.1☆おからハンバーグ☆塩麹や焼肉のたれを使った簡単ヘルシーレシピなどぜひ見て作ってみてください( ˊᵕˋ )♪中山大吉商店 http://www.rakuten.co.jp/daikichimiso/
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