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ブロッコリーの茎のアヒージョ風おかず
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ブロッコリーの茎のアヒージョ風おかず-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のアヒージョ風おかず

松子代表
松子代表 @cook_40172923

オリーブ油と塩と香辛料があれば簡単作り置きおかず。

このレシピの生い立ち
茎レシピのバリエーションを増やそうと思って。

オリーブ油と塩と香辛料があれば簡単作り置きおかず。

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材料

ブロッコリー1本分
  1. ブロッコリーの茎 100g前後
  2. ★バジルかパセリ 小さじ1/2
  3. ★塩コショウ 少々
  4. ★ガーリックパウダー(チューブのニンニクでも可) 少々
  5. ★一味唐辛子 少々
  6. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    洗って水気をとったブロッコリーの茎を2~3ミリ幅にスライスし、レンジ可のボウルに入れる。

  2. 2

    ★を入れて一度良く混ぜた後、オリーブ油を入れて混ぜ馴染ませ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで2分加熱して完成。

  3. 3

    その他茎活用レシピに
    ザーサイ風の炒め物ID:20301742や、
    パスタソースID:20343449もあります。

コツ・ポイント

加熱後味見して微調整する。

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松子代表
松子代表 @cook_40172923
2019/11/05 04:23に公開

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