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簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め
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簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め-レシピのメイン写真

簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ピリ辛豚バラ白菜！
このレシピの生い立ち
キムチの代わりに辛子明太子と白菜で！

ピリ辛豚バラ白菜！
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簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め

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ピリ辛豚バラ白菜！
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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. 白菜 1/8
  3. 下味
  4. 醤油(減塩) 小さじ1
  5. 酒 小さじ1
  6. 生姜(チューブ) 1cm
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. タレ
  9. 辛子明太子 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 醤油(減塩) 小さじ1
  12. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  13. 豆板醤 小さじ1/2
  14. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  15. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    豚バラに下味をつけて片栗粉をまぶす
    タレを作っておく

    • 簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を炒めて取り出す

    • 簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め作り方2写真
  3. 3

    油少々を加えて白菜を軽く炒めて肉を戻す

    • 簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め作り方3写真
  4. 4

    たれを掛けて蓋をして2分蒸し煮
    全体を混ぜて完成

    • 簡単！豚ばら白菜☆辛子めんたい炒め作り方4写真

コツ・ポイント

片栗は最後のとろみにもなるので大さじ１で！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/16 02:55に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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