フレッシュサルサソースはこちらのレシピ♡ID:20124919
あっという間に出来ちゃいます。完成写真はアボカド入り。

豚肉は筋切りをして叩き、両面軽く塩胡椒、片栗粉をまぶします。

フライパンにお肉を並べたら、中火にかけ蓋をして蒸し焼きにします。脂が出るので、油は不要。

片面カリッと焼けたらひっくり返し、弱火にして再び蓋をして蒸し焼きにします。

じっくり焼いて火が通ったら、サルサソースをかけて完成です。