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洋風焼き鳥香草風味
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洋風焼き鳥香草風味-レシピのメイン写真

洋風焼き鳥香草風味

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

漬け込んで焼くだけ！
ビールに合います♪
冷酒にもワインにも合います！(≧▽≦)

このレシピの生い立ち
友人からローズマリーをもらったので、洋風の焼き鳥を作ってみました。
酒の肴にピッタリです(^^)v

漬け込んで焼くだけ！
ビールに合います♪
冷酒にもワインにも合います！(≧▽≦)

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友人からローズマリーをもらったので、洋風の焼き鳥を作ってみました。
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洋風焼き鳥香草風味

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

漬け込んで焼くだけ！
ビールに合います♪
冷酒にもワインにも合います！(≧▽≦)

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友人からローズマリーをもらったので、洋風の焼き鳥を作ってみました。
酒の肴にピッタリです(^^)v

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材料

  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. ●塩 小１
  3. ●砂糖 大１
  4. ●胡椒 小1/2
  5. ●オリーブ油 大２
  6. ●ローズマリー 適当
  7. ○醤油 適当
  8. ○レモン 適当
  9. ○わさび 適当
  10. ○塩 適当
  11. 付け合わせ
  12. ズッキーニ 1/2~1本
  13. オリーブ油 大１
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り●と共にビニール袋に入れ良く揉み解してから20分程おく。

    • 洋風焼き鳥香草風味作り方1写真
  2. 2

    網の上に１を並べグリルで３０分程焼く。

    • 洋風焼き鳥香草風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し1~2㎝幅に切ったズッキーニを焼く。

    • 洋風焼き鳥香草風味作り方3写真
  4. 4

    ２、３を盛り付け、レモン、わさび塩、醤油などを添える。

コツ・ポイント

グリルの温度は我が家では300℃でしたが、オーブンの性能によるので、調整して下さい。

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2016/07/11 00:44に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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