白ワインビネガーのにんじんドレッシング☆
メルヴィータ @cook_40113882
にんじんは彩りも良く、うまみのある食材です☆すりおろしてドレッシングにするとたくさん食べられちゃいます☆サラダおかわり❤
このレシピの生い立ち
旦那さんに毎日バリエーションを変えてサラダを作っています。
サラダの具材に使おうとにんじんの大量パックを買いましたが、具材だけでは飽きてしまうので大好きな、すりおろしドレッシングを風味のいい白ワインビネガーで作ってみました☆
白ワインビネガーのにんじんドレッシング☆
にんじんは彩りも良く、うまみのある食材です☆すりおろしてドレッシングにするとたくさん食べられちゃいます☆サラダおかわり❤
このレシピの生い立ち
旦那さんに毎日バリエーションを変えてサラダを作っています。
サラダの具材に使おうとにんじんの大量パックを買いましたが、具材だけでは飽きてしまうので大好きな、すりおろしドレッシングを風味のいい白ワインビネガーで作ってみました☆
作り方
- 1
小ボールに、にんじんとたまねぎ、ニンニク、しょうがをすりおろし入れます。
あとの調味料を入れて混ぜたら完成～♪！！ -
- 2
たまねぎと生姜を使いましたので辛みがあります。辛みを抑える時は、味を見てめんつゆをプラスしてみてください。まとまります。
-
コツ・ポイント
作ってから一時間ほど置くと、味がなじみ各野菜がしんなりしてきます。ペッパーミックス（ブラック、ホワイト、レッド、グリーン）を加えると風味がよくさわやかになります。なくても大丈夫です♪白ごまはお好みでたっぷりと☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
パイナップルとニンジンのドレッシング♥ パイナップルとニンジンのドレッシング♥
ニンジンをパイナップルジュースで煮てドレッシングに♪さっぱり甘いドレッシングでいつものサラダが一味変わります！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102289
