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レンジでソース♡明太クリームパスタ!
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レンジでソース♡明太クリームパスタ!-レシピのメイン写真

レンジでソース♡明太クリームパスタ!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

○○を入れると、シンプルな明太クリームがこんなに美味!
後入れな半生明太子も良いのだよ(^^)
このレシピの生い立ち
明太子が余ってたので作りました。
生クリームに海苔の佃煮を合わせると美味しいし、明太子との相性も抜群なので使いました。
明太子にはがっつり火を入れたくないので、後混ぜ!

うん。
大正解でした♡

○○を入れると、シンプルな明太クリームがこんなに美味!
後入れな半生明太子も良いのだよ(^^)
このレシピの生い立ち
明太子が余ってたので作りました。
生クリームに海苔の佃煮を合わせると美味しいし、明太子との相性も抜群なので使いました。
明太子にはがっつり火を入れたくないので、後混ぜ!

うん。
大正解でした♡

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レンジでソース♡明太クリームパスタ!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

○○を入れると、シンプルな明太クリームがこんなに美味!
後入れな半生明太子も良いのだよ(^^)
このレシピの生い立ち
明太子が余ってたので作りました。
生クリームに海苔の佃煮を合わせると美味しいし、明太子との相性も抜群なので使いました。
明太子にはがっつり火を入れたくないので、後混ぜ!

うん。
大正解でした♡

○○を入れると、シンプルな明太クリームがこんなに美味!
後入れな半生明太子も良いのだよ(^^)
このレシピの生い立ち
明太子が余ってたので作りました。
生クリームに海苔の佃煮を合わせると美味しいし、明太子との相性も抜群なので使いました。
明太子にはがっつり火を入れたくないので、後混ぜ!

うん。
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材料

1人分
  1. パスタ 80~100g
  2. ・オリーブ油 少々
  3. ソース
  4. 明太子 30g
  5.  ☆牛乳 大2
  6.  ☆生クリーム 大2
  7.  ☆海苔の佃煮 小1弱
  8. トッピング
  9. 刻み大葉 適量
  10. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    明太子は包丁でこそいで中身を取り出しておく。

    ※今回は切り子を使用したので、指で適当にほぐして使用しました。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせてラップをし、レンジで50~60秒(500w)加熱する。

    ※沸騰させないで下さい。

    • レンジでソース♡明太クリームパスタ!作り方2写真
  3. 3

    温まった☆に明太子を混ぜる。
    ソースの出来上がり♪

    • レンジでソース♡明太クリームパスタ!作り方3写真
  4. 4

    茹であがったパスタに、オリーブ油を和える。

    ※茹で加減はお好みでどうぞ。
    専用容器でレンジ茹でしました。

    • レンジでソース♡明太クリームパスタ!作り方4写真
  5. 5

    ソースと和えたら皿に盛り付け、トッピングをちらして出来上がり♪

    • レンジでソース♡明太クリームパスタ!作り方5写真

コツ・ポイント

◆パスタの茹で上がり2~3分前にソース作りを始めると丁度良いです。
◆パスタ皿でソース作りをして和えれば、移し換え不要で洗い物削減にも。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2016/07/08 12:26に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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