インゲン炒め

ayunomama @cook_40197402
しんなりしたインゲンが、焼き肉のタレで濃い味になり、ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
あおくさいインゲンが苦手だった娘が、食べられるように焼き肉風味にしてみたら、食べるようになりました。
インゲン炒め
しんなりしたインゲンが、焼き肉のタレで濃い味になり、ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
あおくさいインゲンが苦手だった娘が、食べられるように焼き肉風味にしてみたら、食べるようになりました。
作り方
- 1
インゲンと豚肉を細切りにする
糸こんにゃくも同じくらいに切っておく - 2
フライパンに大さじ1のオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める
- 3
豚肉を炒めたところに、インゲンと糸こんにゃくを投入する
- 4
☆の調味料を入れ 蓋をして、中火で10分くらい蒸し煮する
- 5
インゲンがしんなりしたら、焼き肉のタレ大さじ1を回し入れ、出来上がり。
コツ・ポイント
インゲンは、しっかり加熱して、しんなりすると青くささが減り、気にならなくなります。
タレの効果かな……
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