さっぱりしたタラをこってりとこのレシピの生い立ちタラを味濃いめで食べたくて
タラは塩をかけて10分ほど置き、豆腐は2センチ角程に切ってキッチンペーパーで水を切る
タラと豆腐をビニール袋に入れて片栗粉を入れてシャカシャカ
ごま油(サラダ油でも可)をフライパンで熱し、タラと豆腐、ネギをいためる
最後に★を入れてグツグツ煮る。お好みで、溶かした片栗粉をいれてもOK！
先にタラと豆腐を揚げるようにしてから、ソースを別でかけても！
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