サーモンに塩胡椒をし薄く小麦粉をまぶす（今回はコストコ）
フライパンにバターを溶かしたら強めの中火で全面こんがり焼く

その間に☆を合わせておく
サーモンは生食用なのでレアで！
食べやすく切り☆のタレを掛けて召し上がれ