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巻き巻きホットサンド

松潤LOVE☆彡
松潤LOVE☆彡 @cook_40094158

たまには、違うサンドイッチを作ろうと思って!
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巻き巻きホットサンド

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材料

  1. ジャガイモ1個 湯でスパゲティ(市販)1袋
  2. 塩水(水2カップ、塩6g) 水大さじ1
  3. マヨネーズ大さじ1 サンドイッチ用食パン8枚
  4. キュウリ2分の1 ちくわ2本
  5. 塩少々 ソーセージ4本
  6. オリーブ油大さじ1 サニーレタス適量
  7. ピーマンたまねぎ各2分の1個 ミニトマト8個

作り方

  1. 1

    鍋に皮を剥き一口大に切ったジャガイモ、塩水を入れて強火。煮えたら水気を切り、マッシャーでつふす。

  2. 2

    マヨネーズを加え冷ます。きゅうりは板ずりをして小口切り。塩を振っておく。よく絞って①に加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を、引き薄く切ったピーマン玉ねぎを炒める。市販のゆでスパゲティを加え弱火で炒める。

  4. 4

    水、付属の調味料を加えて混ぜる

  5. 5

    食パンの耳を3辺切り落とし(耳を残した辺の反対側の辺の耳は、少し斜めに切りおとします)縦半分に切ったちくわ、

  6. 6

    2をのせて巻く。同様にソーセージ、3を巻く(耳を残した辺の手前に具材をおいてまきます)。

  7. 7

    アルミホイルでキャンディ包に。グリルで3~5分やく(オーブントースターでもOK。焼き時間は好みで調整を)

  8. 8

    半分に切り、皿にもる。レタス、トマトをそえる。

コツ・ポイント

ない

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岡山出身で今は香川在中。料理作るの苦手だけど頑張ってはいるものの・・でもクックパッド見ながら料理頑張ってます。これからもどうぞ宜しく!たまには私のレシピも見て下さいね!
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