CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥胸肉のレモン風味のネギソースがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥胸肉のレモン風味のネギソースがけ-レシピのメイン写真

鳥胸肉のレモン風味のネギソースがけ

モカちき
モカちき @cook_40140023

夏にぴったり♪鳥胸肉のレモン風味のネギソースが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
これまた母のレシピです。夏は食欲が落ちるので、レモン風味の爽やかなツケダレが本当に美味しいです♪

夏にぴったり♪鳥胸肉のレモン風味のネギソースが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
これまた母のレシピです。夏は食欲が落ちるので、レモン風味の爽やかなツケダレが本当に美味しいです♪

もっと読む

鳥胸肉のレモン風味のネギソースがけ

モカちき
モカちき @cook_40140023

夏にぴったり♪鳥胸肉のレモン風味のネギソースが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
これまた母のレシピです。夏は食欲が落ちるので、レモン風味の爽やかなツケダレが本当に美味しいです♪

夏にぴったり♪鳥胸肉のレモン風味のネギソースが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
これまた母のレシピです。夏は食欲が落ちるので、レモン風味の爽やかなツケダレが本当に美味しいです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • 鳥胸肉 １枚
  • レタス ５～６枚
  • ※鳥胸肉の下味
  • 濃口醤油 大１
  • 酒 大１／２
  • 生姜・ニンニク・長ネギ 各少々
  • ※衣
  • 卵 １個
  • 片栗粉 大３
  • 小麦粉 大３
  • ※ツケダレ
  • 濃口醤油 大１
  • レモン汁（ポッカでもＯＫ） 大２
  • 水 大２
  • 砂糖 大１と１／２
  • 塩・味の素・ごま油 各少々
  • 白ネギみじん切り 大２
  • 生姜みじん切り 大１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レタスを洗い、手でちぎる。

  2. 2

    ツケダレを用意しておく。

    • 鳥胸肉のレモン風味のネギソースがけ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を一口大にそぎ切りし、下味に１５分くらいつける。ザルにとって水気を切り、衣につけて多めの油を引いたフライパンで焼く。

    • 鳥胸肉のレモン風味のネギソースがけ作り方3写真
  4. 4

    中火で焦げ目がつくまで焼き、裏返して弱火で蓋をして焼く。

  5. 5

    レタスを引いたお皿に焼いた鶏肉を乗せ、熱いうちにツケダレをかける。（ツケダレは全部かけずに調整すること）

コツ・ポイント

蓋をして焼くことで、鳥胸肉がふっくらします。焼いている途中、肉を触りすぎると衣がはがれてしまうので注意です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？モカちきさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

モカちき
モカちき @cook_40140023
2014/08/03 12:44に公開
食べるの大好き！！料理はそこそこ・・・・・・・・。それでも、毎日クッキング♪ガンバっていま～す(^O^)
もっと読む

このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 にんにく 卵 酒 小麦粉 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キノコと根菜の減塩トマト煮込みスープ
  2. 無洗米２合をレンチン炊飯
  3. 鶏むね肉と長ねぎの塩レモン蒸し★動画あり★
  4. もったい茎！ミョウガのマヨソースサラダ
  5. 洋酒ケーキ/ブランデーケーキ
  1. 5分簡単　市販より旨い！ステーキ ソース
  2. ☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆
  3. ランチに♪HBウインナーチーズちぎりパン
  4. もやしとピーマンのカレーナムル
  5. オクラの味噌マヨチーズ焼き
  6. Cannoli tart - easy and AMAZING!
  7. Creamy Spicy Bean Dip
  8. Yummy banana muffins
  9. Low carb peanut butter cookies - 2
  10. Cheesy Biscuits
  1. 根菜たっぷり おつまみカレー
  2. 調味料二つだけ！ゴーヤと海老の旨塩麹炒め
  3. お弁当にウイニーの卵まきまき♪
  4. ♔夏野菜たっぷりラタトゥイユ♔
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103495
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close