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オムレツ(ひき肉入り!)
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オムレツ(ひき肉入り!)-レシピのメイン写真

オムレツ(ひき肉入り!)

なかしまくっきんぐ。
なかしまくっきんぐ。 @cook_40274875

半分に割るとひき肉が出てきてくるくるパーマのようになってかわいい♪顎もしゃくれてチャーミング♪
このレシピの生い立ち
3つ目の得意料理を、ね♪

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オムレツ(ひき肉入り!)

なかしまくっきんぐ。
なかしまくっきんぐ。 @cook_40274875

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 半分の半分の半分くらい
  • ひき肉 120g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆胡椒 少々
  • ☆醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。
    ひき肉を炒める。

  2. 2

    玉ねぎも加えしんなりしたら☆も加え火を強め水分を飛ばす感じで炒める

  3. 3

    一旦取り出す

  4. 4

    卵と牛乳を混ぜる
    小さめのフライパンに油を熱し卵を流し入れふちから大きく数回ヘラを入れる

  5. 5

    半熟のうちに肉乗せる

  6. 6

    卵の両脇を寄せてひっくり返して皿にのせる

コツ・ポイント

最後にケチャップをかけるのがポイントかな♪

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なかしまくっきんぐ。
なかしまくっきんぐ。 @cook_40274875
2019/09/03 11:26に公開
なかしま家、次女。
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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