レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ
ホットケーキミックスを使い、レンジ2分半加熱ですぐに作ることができます。フルーツやクリームを添えたり、粉糖で飾っても♪
このレシピの生い立ち
☆子どもたちの友だちが兄妹で遊びにきてくれたので、おやつにつくりました。早く出せるよう、レンジでぱっとできるレシピに。簡単だけれど、味はしっかりおいしく仕上がりました。
☆レンジにかけるので、型は紙製です。百円ショップで売られていました。
レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ
ホットケーキミックスを使い、レンジ2分半加熱ですぐに作ることができます。フルーツやクリームを添えたり、粉糖で飾っても♪
このレシピの生い立ち
☆子どもたちの友だちが兄妹で遊びにきてくれたので、おやつにつくりました。早く出せるよう、レンジでぱっとできるレシピに。簡単だけれど、味はしっかりおいしく仕上がりました。
☆レンジにかけるので、型は紙製です。百円ショップで売られていました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けて、それぞれにグラニュー糖を入れます。まずは、角が立つほどまで卵白を泡立てます。
-
- 2
卵黄も白っぽくなるくらいにかき混ぜ、オイルと牛乳を加えて混ぜます。ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます。
-
- 3
1と2をあわせます。はじめに卵白を少しすくって混ぜてなじませ、そのあとで全てを混ぜるときれいにまざります。
-
- 4
型に流しいれ、底を打って余分な空気を抜きます(型には何もぬっていません)。
-
- 5
ふんわりラップをして、レンジ600Wで2分20～30秒加熱します。写真のように逆さまにして、15～30分ほど冷まします。
-
- 6
粉糖をふりかけたり、クリームやフルーツを添えると、こんな感じに。
-
- 7
☆2018.02.03 10人話題入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆オイルはサラダオイルでもokです。
☆好みでグラニュー糖を減らし、甘さ控えめにこともできます。
☆逆さまにするのは、しぼむのを防ぐためです。冷めたら紙をはがし、切り分けてお召し上がりくださいませ。
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