冬瓜みたい♪スイカの皮と干し海老

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

夏バテ解消に♪美肌、美白効果にも♪
干し海老のお出汁がとっても美味しい一品いかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
スイカの皮には熱中症予防にも、また美肌、美白効果があると聞いて作ってみました。

冬瓜みたい♪スイカの皮と干し海老

夏バテ解消に♪美肌、美白効果にも♪
干し海老のお出汁がとっても美味しい一品いかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
スイカの皮には熱中症予防にも、また美肌、美白効果があると聞いて作ってみました。

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材料

  1. スイカの皮 1/4個分くらい
  2. 干し海老 30g
  3. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    あらかじめ、干し海老を150ccほどの水で戻しておく。

  2. 2

    スイカの皮は食べやすい大きさに切って、①と一緒に鍋に入れて煮る。
    大さじ1のめんつゆを加える。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しくなります♪

コツ・ポイント

出来たての温かいものも美味しいのですが、冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しくいただけますよ♪

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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