鶏ガラ鍋
shiiiiiio @cook_40142286
ニンニクとしょうがの香りがいいですよ！
あたたまりたいときに是非！
コチュジャンをお好みで入れてるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
鍋の素を使わないスープを作りたくて自分なりにかんがえてつくりました！
鶏ガラ鍋
ニンニクとしょうがの香りがいいですよ！
あたたまりたいときに是非！
コチュジャンをお好みで入れてるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
鍋の素を使わないスープを作りたくて自分なりにかんがえてつくりました！
作り方
- 1
すべての野菜を食べやすい大きさに切り分けます。
- 2
もやしを1番下に敷くような感じで置きその後にそれぞれの具を置いていきます。
-
- 3
あらかじめほかの鍋にスープを作って温めておき、具材を乗っけた鍋に入れます。
回しながらスープを入れるといいですよ！ - 4
弱火でグツグツいうまで火にかけます！
途中でアクがでてきますのでとりながら！ - 5
全体的に火が通ったなと思ったら完成です！
-
コツ・ポイント
すべて食べやすい大きさに切るのがポイントです！
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