にんにくをみじん切り、きゅうりを適当に切る。

ジップロックやキッチンパックなどにきゅうり、にんにく、塩、味の素、梅を入れて全体に馴染むように揉む。

馴染んできたらめんぼう、またはラップの芯で袋に入れたままきゅうりを叩く。

30分程放置で味がしみ込みます☆
時短で一品増やしたい時などにどうぞ(*^^*)