レシピ3
あるものでサッとおつまみ♫
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晩酌にパパっと冷蔵庫にあるもので…
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ウインナーを半分、エリンギは薄めの2mm幅くらい、えのきは下だけ切る
オリーブオイルを熱し、ウインナーを炒め、そこににんにくチューブ、きのこ類を入れエリンギがしなっとするまで炒める。
エリンギがしなっとしてきたら、コンソメ、黒胡椒、塩をパラッと!
油が足りなければ足してね!
全体に混ざるように炒めたら、盛り付けて完成!
しっかり味なので、おつまみや、ご飯と一緒に!
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