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簡単えびマヨ(透析食)
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簡単えびマヨ(透析食)-レシピのメイン写真

簡単えびマヨ(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:153kcal
たんぱく質:8.8g
カリウム:198mg
リン:111mg
食塩相当量:0.5g
このレシピの生い立ち
とっても簡単に作れるので患者さんにも好評でした!

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カリウム:198mg
リン:111mg
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材料

1人分
  • えび 40g
  • 小麦粉 3g
  • 油 6g(小1、小1/2)
  • ブロッコリー 20g
  • マヨネーズ 6g(小1、小1/2)
  • ケチャップ 6g(小1/3)
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作り方

  1. 1

    えびは殻と背ワタを取り除いておく。

  2. 2

    ブロッコリーは一口大の大きさに切って茹でこぼし、水にさらす。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせて、オーロラソースを作る。

  4. 4

    えびに衣をつけて、少し多めの油をひいたフライパンで焼く。

  5. 5

    火が通ったら取り出し、3のソースと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

*えびを揚げないことで簡単にエビマヨを作ることができます。
*えびはリンが高いので量を守って使いましょう。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/10/29 03:17に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ ブロッコリー 小麦粉 ケチャップ

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