イッキに2種類!厚めのパンケーキ♪

chiyotaka
chiyotaka @cook_40055681

ひとつの生地から、バナナ入りとかぼちゃ&人参クリチ入りパンケーキの二種類をぱぱっと!離乳食や朝食、ランチにも◎
このレシピの生い立ち
炭水化物好きな子どもに野菜を手軽に摂らせたかったので。優しく味がつくので、バターやシロップをかけずにヘルシーに食べてくれました♪

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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 300g
  2. 2
  3. 牛乳 200ml
  4. A【バナナ】
  5. バナナ 2本
  6. B【かぼにんクリチ】
  7. かぼちゃ 1/8個
  8. 人参 1/3本
  9. クリームチーズ 25g

作り方

  1. 1

    かぼちゃはお好みの方法で柔らかくし皮ごとつぶす。人参はすりおろしておく。クリチは小さく切っておく。
    バナナは輪切りに。

  2. 2

    HM、卵、牛乳で基本の生地を作る。よく混ざったら、別ボウルに生地の半分を入れ、それぞれにA、Bの具を入れてまた混ぜる。

  3. 3

    フライパンが2台あれば、同時にに二種類焼く。焼き方はHMに記載された焼き方はで問題なし!一気に二枚焼きます。

コツ・ポイント

適当なので特にありません!焼き方はHMの説明書きになるべく忠実にしています笑

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レシピ作者

chiyotaka
chiyotaka @cook_40055681
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COOKPAD様様な食いしん坊2男児の母です!
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