トマトとアボカドの和風冷製パスタ
夏が楽しみなレシピです♡この季節の完熟トマトだからこその簡単トマト丸ごと使用。大葉とめんつゆでちょっぴり和風に^_−☆
このレシピの生い立ち
家庭でトマトを栽培していて、毎年完熟トマトで作っています。
フレッシュなトマトソースがトマト好きにはたまりませ〜ん(*^^*)
トマトとアボカドの和風冷製パスタ
夏が楽しみなレシピです♡この季節の完熟トマトだからこその簡単トマト丸ごと使用。大葉とめんつゆでちょっぴり和風に^_−☆
このレシピの生い立ち
家庭でトマトを栽培していて、毎年完熟トマトで作っています。
フレッシュなトマトソースがトマト好きにはたまりませ〜ん(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でる間に、
トマトは2cm角程のザク切り、
大葉は硬い部分は切り除き、
細切りにする。 - 3
ボールにトマトと大葉を入れ、オリーブオイルからハーブソルトまでの材料を加えて混ぜ合わせる。
- 4
アボカドは半分に切り、種と皮を取り除き、5mmくらいにスライス、あればクリームチーズは賽の目に、生ハムは1/4に切る
- 5
パスタが茹ったら、氷水で洗いしめ、水を切って器に盛る。
- 6
フレッシュトマトのソースをパスタにかけ、アボカド、クリームチーズ、生ハムをトッピングすれば出来上がり！
- 7
H28.8.9「冷製パスタ」カテゴリに承認されました♪
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- 8
「レンジだけ♪トマトdeさっぱりなすバーグ」も掲載しました！
レシピID:17887414 -
- 9
「簡単！完熟トマトソースの冷しゃぶパスタ♡」もご覧ください♪
レシピID:20333321 -
- 10
クリームチーズ無しでも美味しかった〜♬クリームチーズ有り生ハム無しでもいけるよね♡
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- 11
フジぽんさん♫ブロッコリーでも美味しそう〜d(≧▽≦*)素敵なアレンジれぽありがとう♡娘さんに大絶賛？本当なら嬉し過ぎる
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- 12
こつゆ514さん♫こつゆさんの盛り付け丁寧で素敵ね〜(*✧×✧*)スモークチーズで少し大人の味わいも美味しそう♡有難う
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コツ・ポイント
パスタは茹でたらすぐ氷水でしめて下さい。
この季節の完熟トマトだからこその、トマト丸ごと使用！湯むき、種取りなしで！
写真は大食い息子仕様の2人分ひと皿盛りです（苦笑）
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