簡単！完熟トマトソースの冷しゃぶパスタ♡
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304
豚肉とパスタを茹でたら、完熟トマトを調味料と和えただけのソースをかけるだけ！簡単に、冷しゃぶをひと味違った食べ方で♡
このレシピの生い立ち
いつもポン酢かゴマだれの冷しゃぶを大好きな完熟トマトソースで食べたら美味しいかなと思って。もちろんパスタなしでもOK!
簡単！完熟トマトソースの冷しゃぶパスタ♡
豚肉とパスタを茹でたら、完熟トマトを調味料と和えただけのソースをかけるだけ！簡単に、冷しゃぶをひと味違った食べ方で♡
このレシピの生い立ち
いつもポン酢かゴマだれの冷しゃぶを大好きな完熟トマトソースで食べたら美味しいかなと思って。もちろんパスタなしでもOK!
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と酒、生姜の細切りを入れ沸騰させ、豚肉を5枚位ずつ茹で、ザルにあげて冷ましておく。灰汁はその都度取り除く。
- 2
パスタは茹でて、氷水で洗いしめて、ザルで水をきっておく。
- 3
トマトはザク切り、大葉は丸めて細切り、水菜は5cm位の長さに切る。
- 4
ボールにトマト、☆印の調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 5
お皿にパスタ→外側に水菜、中央に豚しゃぶ→上からトマトソース→大葉の順で盛り付ける。
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- 6
2020.6.23話題入り♫作って頂いた皆様本当にありがとうございます！
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- 7
☆GSSQHY☆さん♫ 美味しそう！トマト義母が生前作っててそれが凄〜く甘くて毎年楽しみだったの♪うん、珈琲ブラック派笑
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- 8
ekokanさん♫ダイエットアレンジでリピありがとう♡とっても彩り綺麗で美味しそう〜！いつも嬉しいコメントも感激よん♫
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コツ・ポイント
豚肉を茹でる時、お酒と生姜で臭みもなく、柔らかいお肉に。水にはさらさず、冷ますだけ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333321
