アボカド餃子
Jim＆Lori @cook_40166013
ワインやビールのつまみに合いますが、栄養価が高いので、おかずの一品としてもgoodです？！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、変わり餃子を作ろうと冷蔵庫をチェックして思いつきました(^ ^)
アボカド餃子
ワインやビールのつまみに合いますが、栄養価が高いので、おかずの一品としてもgoodです？！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、変わり餃子を作ろうと冷蔵庫をチェックして思いつきました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドの中身をくり抜き、☆を投入し、スプーンで混ぜて ペースト状にする。
-
- 2
餃子の皮に、アボカドペーストと溶けるチーズを乗せ、お好みの香辛料を一振りする。
写真は、黒胡椒とトムヤムクン味香辛料。 -
- 3
餃子の皮のふちに水をつけ、半分に合わせる。
フライパンにオリーブオイルを熱して揚げ焼きにする。 -
- 4
フライパンに蓋をして、両面こんがり焦げ目がつくまで焼く。
-
- 5
器に盛りつけて出来上がり！
ケチャップやマヨネーズなど、お好みの味で召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
特にありませんが… ^_^;)
その時々の気分やお酒の種類でいろんな味付けでアレンジできます♪
…アボカドは柔らかく熟したものが適していると思います。
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