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火を使わずに☆白菜ご飯♪
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火を使わずに☆白菜ご飯♪-レシピのメイン写真

火を使わずに☆白菜ご飯♪

mishizono
mishizono @cook_40246824

刻んで炊飯器に投入するだけ!火を使わず出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったので☆

刻んで炊飯器に投入するだけ!火を使わず出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったので☆

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火を使わずに☆白菜ご飯♪

mishizono
mishizono @cook_40246824

刻んで炊飯器に投入するだけ!火を使わず出来ちゃいます☆
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白菜を消費したかったので☆

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材料

3人分
  • 白ごはん 1合
  • 白菜 3枚
  • 白いりごま 大さじ1.5
  • かつおぶし(出来ればミルがけして粉末にしたもの。そのままでもOK) 軽くひとつかみ
  • 塩 小さじ半分~1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を芯と葉に切り分け、芯は小さめの角切りにする。
    葉は細かいざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに白ごま、塩、しょうゆ、ごま油を入れて合わせ、白菜を加え混ぜる。

  3. 3

    炊飯釜に入った温かいご飯に2を一度に入れてよく混ぜる。食べる直前にかつおぶしを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

白菜の歯ごたえが好きな方は混ぜ合わせてすぐ、白菜が柔らかい方が好きな方はしばらく保温し、余熱で火を通してからかつおぶしを入れて下さい。

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mishizono
mishizono @cook_40246824
2016/06/30 10:54に公開
新米主婦ですよろしく\(^o^)/
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このレシピのキーワード

ご飯 白菜 かつお節

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