レンジで温キャベツ…タジン鍋…

レンジで温キャベツ…タジン鍋…-レシピのメイン写真

レンジで温キャベツ…タジン鍋…

こえにゃん @cook_40075738

ちょうどいい火の通り加減、見つけました。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
食前に生キャベツを食べていましたが、生ではおいしくないものもあり、温キャベツにすると食べやすい！ではちょうどいいチン時間とは？と追求してたどりつきました。
あくまで私好みの覚え書きです(^_^ゞ

ちょうどいい火の通り加減、見つけました。覚え書きです。
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食前に生キャベツを食べていましたが、生ではおいしくないものもあり、温キャベツにすると食べやすい！ではちょうどいいチン時間とは？と追求してたどりつきました。
あくまで私好みの覚え書きです(^_^ゞ

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こえにゃん @cook_40075738

ちょうどいい火の通り加減、見つけました。覚え書きです。
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食前に生キャベツを食べていましたが、生ではおいしくないものもあり、温キャベツにすると食べやすい！ではちょうどいいチン時間とは？と追求してたどりつきました。
あくまで私好みの覚え書きです(^_^ゞ

ちょうどいい火の通り加減、見つけました。覚え書きです。
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食前に生キャベツを食べていましたが、生ではおいしくないものもあり、温キャベツにすると食べやすい！ではちょうどいいチン時間とは？と追求してたどりつきました。
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材料

キャベツ 4枚くらい

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作り方

1
タジン鍋で作ります。
2
キャベツを5cm×5cmくらいに切る。
芯の部分は、芯が縦に2等分になるように切り、一番下に並べる。
3
芯以外のキャベツを盛る。
4
蓋が閉まりきらなくても大丈夫。
5

レンジ1000Wで3分チンする。
500Wで6分。
600Wで5分30秒。
しばらく放置して余熱で火を通す。

コツ・ポイント

キャベツは外側の方ほど火が通りにくく、内側ほど火が通りやすいので、多少でき具合にムラがあります。
内側はレンジ1000Wで2分30秒くらいで。
キャベツの部分やレンジによって微調整してくださいm(__)m

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こえにゃん @cook_40075738

2016/06/30 10:52に公開

こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿

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