パラパラ♪納豆黄金チャーハン
お料理P @cook_40103601
簡単に作れるパラパラの納豆チャーハンです♪生姜と青じそで納豆の臭みはほぼありません。さっぱり系の和風チャーハンをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
納豆を使った和風チャーハンが食べたくて☆
パラパラ♪納豆黄金チャーハン
簡単に作れるパラパラの納豆チャーハンです♪生姜と青じそで納豆の臭みはほぼありません。さっぱり系の和風チャーハンをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
納豆を使った和風チャーハンが食べたくて☆
作り方
- 1
長ネギ・青じそはみじん切りにする。
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- 2
ボウルに納豆と付属のタレと◎を混ぜ、卵を加えて混ぜる。更にご飯を加えて馴染ませるようによく混ぜる。
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- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②をフライパンに広げて入れ、触らないで2分間焼く。
-
- 4
裏面にお焦げが出来たらヘラなどで切るように混ぜ炒める。
-
- 5
強火にして①の長ネギと青じそを加えてサッと混ぜ、塩コショウで味を整えて器に盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
③では絶対触らない事です。お焦げが出来るまで焼く事でパラパラに仕上がります。しかもこのお焦げが美味しい♪ちょっときつ目に焦げ目が出来るまで焼くのをオススメします。
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さっぱり☆梅紫蘇納豆パラパラチャーハン☆ さっぱり☆梅紫蘇納豆パラパラチャーハン☆
納豆チャーハン大好き♪今回は梅と青じその風味でさっぱり♪卵をご飯を混ぜておくのでぱらぱら～♪お勧めチャーハンです♪
CoffeeCoco -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104829
