手でちぎったレタスを氷水に入れて10分。シャキッとさせる。

大きいボウルに調味料を全て入れ混ぜておく。

水気を切ったレタスをボウルに入れて、手で混ぜる。

お好みでゴマ韓国のりをトッピング。
出来上がり。