長芋が残っていたら☆長芋の味噌汁で消費

Name: 長芋が残っていたら☆長芋の味噌汁で消費
Cuisine: 日本語
Ingredients: いつもの味噌汁 適量; 長芋 残っているだけ; 豆腐、きのこ類、カイワレ、ワカメなど あるものをプラス

おはなすき @cook_40095452

長芋が少し残ったら、傷む前に味噌汁。
ほっこり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
長芋は切り口から傷みます。
新しいうちに味噌汁にして食べきっています。

長芋が残っていたら☆長芋の味噌汁で消費

おはなすき @cook_40095452

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材料

いつもの味噌汁適量
長芋残っているだけ
豆腐、きのこ類、カイワレ、ワカメなどあるものをプラス

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作り方

1

だし汁に皮を剥いた長芋を一口大の輪切りにして煮る(大きめが美味しい)。
2

長芋が柔らかくなったら他の材料を入れ味噌も加え出来上がり。

コツ・ポイント

長芋は大きくカットが美味しい。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2018/01/30 09:52に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

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