極旨〜♡甘いトマトマリネ♪の冷製パスタ
トマト愛好家発案♡とってもお洒落だけどとっても簡単♡イタリアンのお店に行くと夏は必ずこれを注文(^^)夏のトマト最高〜
このレシピの生い立ち
トマト大大好きなので♡夏は産直所でしかトマト買いません！新鮮なトマトは最高〜
極旨〜♡甘いトマトマリネ♪の冷製パスタ
トマト愛好家発案♡とってもお洒落だけどとっても簡単♡イタリアンのお店に行くと夏は必ずこれを注文(^^)夏のトマト最高〜
このレシピの生い立ち
トマト大大好きなので♡夏は産直所でしかトマト買いません！新鮮なトマトは最高〜
作り方
- 1
自家製『甘くて便利なトマトマリネ♪』使用ですが、トマトを小さめにカットしてね。トマトは2個。※左は通常マリネサイズ。右で
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- 2
トマトマリネ完成〜♬
冷蔵庫へ！ -
- 3
約3時間経ちました〜
ちょっと粗挽き黒胡椒を足しました！もう使えますね♪もちろん、一晩ニ晩置いてからも美味しいですよ♡ -
- 4
沸騰したお湯でパスタを茹でてザルにあけて、流水で冷やし水気をよく切り、オリーブ油小さじ1を絡めておく。
- 5
マリネを混ぜて汁も実も万遍なくパスタにかけ、オリーブ油をさっとかけバジルの葉を載せる※SABREのフォーク、どれにしよ♡
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- 6
味がぼやける時は 塩、にんにく微塵切りやパウダーを少し足したり、粉チーズをかけて♬バジルの葉も味付けに一役かってます♪
- 7
パンに載せても美味しいです〜
『チーズトーストで絶品ブルスケッタ』 -
- 8
毎日食べたい☆夏野菜のトマトマリネ『切れてるチーズが合う合う☆トマトマリネ♪』も是非〜
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- 9
こちらは姉妹レシピの『5分①極旨ストック♡生トマトでパスタの素』を使用♪こちらも激旨〜♡
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- 10
『トマトマリネ』の人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます！
2014/07/06 -
- 11
『甘くて便利なトマトマリネ♪』
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コツ・ポイント
①は、パスタソースとして麺にうまく絡ませるためです！自家製甘いトマトマリネを作る時、カットした時に出るトマトの汁も捨てないでマリネ液に入れてね！
トマトもソースの1つなので、たくさん盛り付けて麺と絡めて食べてね。
麺は細麺を〜。
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