ご飯を梅干し入れて炊きます。三合くらいで一個。混ぜちゃうと梅干し味で息子はたいがい嫌がるので、そっと取り出す。

カエルなので緑っぽいふりかけを混ぜます。寿司酢も混ぜます。これが基本で、熊なら茶色っぽいふりかけなどに。

握りやすい熱さまで冷ます間にチーズを切ったり、人参を切って少し濡らして砂糖少しとレンジチンして冷ましたり、準備。

カエルの顔→楕円に、目のとこ→まん丸にぎり２個、ラップで握り、弁当箱におさまるか見る。大きさや形が決まれば目口つけて。

あら熱とれてから弁当箱へおさめる。出来るだけ手から菌をつけないように、ラップや菜箸で。水気も入れない。

おかずも冷めてから詰める。さらにしっかりさましてから蓋。食べてねと祈る私。カエルおにぎり弁当できたー。

自然色食材で飾りに使うのは、梅干し、人参、ウインナー、チーズ、蒸し豆、うずらゆで卵、ヤングコーン、昆布、海苔です。