作り方
- 1
材料を準備します コンロが2つ有るのでしたらパスタは後で用意しても大丈夫です
- 2
土鍋に油を入れ鷹の爪とニンニクを炒めます。
- 3
2に鶏肉を入れ少し炒めます
- 4
3を軽く炒めて油の温度を低くしますトマトソースを入れます温度が高いと危ないので気をつけて下さい。
- 5
4を一沸きさせます
- 6
沸いた5にキャベツだけを入れてキャベツがしんなりするまで炊いて下さい。
- 7
キャベツがしんなりしたら 白ネギしめじを入れて沸かします。
- 8
火が入れば出来上がりです
パスタは別の器に用意します鍋で煮込まずに取って頂きスープをかけて頂くのがベストです。
コツ・ポイント
鶏肉を良く煮込んだ方が美味しいです 家族に合わせて辛さを決めて下さい骨付きの肉が食べにくいですがとても美味しいです。写真ではお鍋にパスタが入ってますがいれずに器によそいスープをかけて食べて下さい。
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