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押し麦と野菜のスープ ダイエットに。
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押し麦と野菜のスープ ダイエットに。-レシピのメイン写真

押し麦と野菜のスープ ダイエットに。

mo*mo
mo*mo @cook_40101622

朝にぴったりな簡単でシンプルな押し麦のスープです。ダイエットにもどうぞ。
残ったら冷凍保存も可能です。
このレシピの生い立ち
夫が体重を調整したい時に作っています。

朝にぴったりな簡単でシンプルな押し麦のスープです。ダイエットにもどうぞ。
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mo*mo
mo*mo @cook_40101622

朝にぴったりな簡単でシンプルな押し麦のスープです。ダイエットにもどうぞ。
残ったら冷凍保存も可能です。
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夫が体重を調整したい時に作っています。

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材料

2人分
  1. 押し麦 大さじ4
  2. ☆ミックスベジダブル 大さじ4
  3. ☆大豆の水煮 大さじ2
  4. ☆ベーコン(刻んで) 1枚
  5. 水 3カップ
  6. 塩 小さじ1/2
  7. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水と押し麦を入れて火にかけ、フツフツしたら弱めの中火で15分煮ます。

    • 押し麦と野菜のスープ ダイエットに。作り方1写真
  2. 2

    ☆を入れて再沸騰するまで煮込み、火を通します。(ベーコンの代わりにハムやソーセージでも美味しいです)

  3. 3

    塩コショウを入れて味を整え、火を止めたら完成です。

    • 押し麦と野菜のスープ ダイエットに。作り方3写真

コツ・ポイント

満腹感が欲しい時は大豆を増やしたり、他のお野菜を入れたりして調整してください。生のお野菜を使う時は、火が通るよう、煮込む時間を調整してください。

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mo*mo
mo*mo @cook_40101622
2018/02/09 12:52に公開
元保育士ママの『簡単手間なし』で『美味しいけどヘルシー』な料理♪料理が苦手ゆえに出来たメニューたちです。基本かなりの薄味、且つ甘めの子ども向けの味付けにしております。
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