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中野酢【バルサミクリームパフェ】
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中野酢【バルサミクリームパフェ】-レシピのメイン写真

中野酢【バルサミクリームパフェ】

中野酢
中野酢 @cook_40281178

中野酢:バルサミクリームいちごパフェ
お酢で作るチーズクリーム。黒酢から日本初!バルサミコクリームを使っての【酢イーツ】

このレシピの生い立ち
横浜そごう:グルメステーションにてご紹介「お正月メニュー」
(レシピ提供:小林真紀子)
https://ameblo.jp/makikobamakiko/entry-12338412709.html

中野酢:バルサミクリームいちごパフェ
お酢で作るチーズクリーム。黒酢から日本初!バルサミコクリームを使っての【酢イーツ】

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(レシピ提供:小林真紀子)
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中野酢【バルサミクリームパフェ】

中野酢
中野酢 @cook_40281178

中野酢:バルサミクリームいちごパフェ
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(レシピ提供:小林真紀子)
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お酢で作るチーズクリーム。黒酢から日本初!バルサミコクリームを使っての【酢イーツ】

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材料

  • いちご    1パック
  • 赤酢     大さじ2
  • 砂糖     大さじ1.5
  • ☆チーズクリーム 200g
  • カステラ(市販のもの) 1切れ
  • バルサミクリーム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取って半分に切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    1に砂糖と赤酢を加えてやさしく混ぜ30分おく。

    • 中野酢【バルサミクリームパフェ】作り方2写真
  3. 3

    カステラを2cm角くらいにカットし、グラスに入れ、☆チーズクリームと2のいちごを盛り付けて、2のいちごの汁もかける

  4. 4

    上からお好みでバルサミクリームをかける。

    • 中野酢【バルサミクリームパフェ】作り方4写真
  5. 5

    ☆お酢で作るチーズクリーム
    レシピID:20113179

コツ・ポイント

お酢で作る「酢イーツ」をご紹介。
赤酢・バルサミクリーム
http://nakanosu.com/

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中野酢
中野酢 @cook_40281178
2018/02/09 12:53に公開
三重県 熊野古道 【中野酢】静置発酵100%の無添加のお酢。中野酢レシピをご紹介します。横浜そごう:グルメステーションでの【中野酢料理教室】を毎月あるいは隔月開催。こちらでご紹介しましたレシピを主にアップしています。
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このレシピのキーワード

パフェ イチゴ クリーム

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