ホロホロBBQチキンバーガー
ブブシユカ @cook_40099108
BBQソース不要！ケチャップで作るBBQチキン。スロークッカーでのんびり作ります。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらい、我が家に合うように材料や量をアレンジしました。
ホロホロBBQチキンバーガー
BBQソース不要！ケチャップで作るBBQチキン。スロークッカーでのんびり作ります。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらい、我が家に合うように材料や量をアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉の皮は使わないので、はがして取る。
- 2
材料を全部スロークッカーに入れ、弱で８時間煮込む。
- 3
８時間経ったら、フォークかお箸で鶏肉をホロホロの繊維状になるように細かくほぐす。
- 4
ハンバーガーバンズを軽くトーストし、レタス、BBQチキンの汁を切って挟む。
コツ・ポイント
鶏もも肉の皮をはがすことがコツかな？豚塊肉で作るとプルドポークバーガーもできます。
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