CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み-レシピのメイン写真

さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み

２児まま♡ちほり
２児まま♡ちほり @cook_40281316

Facebook のレシピをメモしました！
サッパリで、妊婦の時によく作って
食べていました♡ おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
つわり中でも、おいしく食べられる物はないかと
調べてみたらこの料理があり、とても美味しく
ハマったので...٩(*´︶`*)۶

Facebook のレシピをメモしました！
サッパリで、妊婦の時によく作って
食べていました♡ おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
つわり中でも、おいしく食べられる物はないかと
調べてみたらこの料理があり、とても美味しく
ハマったので...٩(*´︶`*)۶

もっと読む

さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み

２児まま♡ちほり
２児まま♡ちほり @cook_40281316

Facebook のレシピをメモしました！
サッパリで、妊婦の時によく作って
食べていました♡ おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
つわり中でも、おいしく食べられる物はないかと
調べてみたらこの料理があり、とても美味しく
ハマったので...٩(*´︶`*)۶

Facebook のレシピをメモしました！
サッパリで、妊婦の時によく作って
食べていました♡ おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
つわり中でも、おいしく食べられる物はないかと
調べてみたらこの料理があり、とても美味しく
ハマったので...٩(*´︶`*)۶

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ☆鶏挽肉 150g
  • ☆えのき 30g
  • ☆玉ねぎ 1/4
  • ☆パン粉 20g
  • ☆卵白(卵黄残しておく) 5cc
  • ☆梅肉 お好み
  • ☆マヨネーズ 10g
  • シソ(大葉) ６枚
  • オリーブオイル 10g
  • 酒 30cc
  • ポン酢 10cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず、エノキを小さく切ります。

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方1写真
  2. 2

    次に 玉ねぎをみじん切りに。
    ※ 涙で塩味をつけないように！！笑

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方2写真
  3. 3

    (☆) をボウルに入れ、よくこねます。

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方3写真
  4. 4

    よくこねたら、6等分にして
    丸く形を整え、空気を抜くように
    パンパン！と平らにしていきます。

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方4写真
  5. 5

    そしたら、シソを巻きます。

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方5写真
  6. 6

    フライパンが温まったら
    オリーブオイルをしき
    こんがり両面を焼いていきます。

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方6写真
  7. 7

    両面こんがり焼けたら
    酒、ポン酢 を加え
    フタをして水分がなくなるまで
    蒸し焼きにします。

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方7写真
  8. 8

    そしたら、お皿に盛り付け
    卵黄をつけて 頂きます♡

    • さっぱり！鶏つくねの梅しそ包み作り方8写真

コツ・ポイント

しっかりこねる！！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

２児まま♡ちほり
２児まま♡ちほり @cook_40281316
2016/07/09 15:36に公開
0歳の娘とお腹にベビーがいます٩(*´︶`*)۶お料理がんばります☆梅 チーズ アボカド だいすき♡
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 えのき 梅肉 酒 とりひき肉 卵白 玉ねぎ 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カボチャきゅうりツナ缶の和え物（サラダ）
  2. お弁当　副菜　備忘録５１
  3. 中華もやし炒め
  4. フェイク料理　生麩端切れで｢モツ煮込み｣
  5. ポテトサラダ
  1. レンジで5分！トウモロコシのゆで方
  2. 元祖無限ピーマン（覚書）
  3. アメリカの味☆マカロニ＆チーズ
  4. カンタン酢 手作り　再現　簡単　適量
  5. 豚挽き肉で簡単豆腐つくねorハンバーグ♪
  6. Chocolate Strawberry Ice Cream Cake Roll
  7. Homemade Heinz-57 BBQ Sauce
  8. No Churn Cookie Monster Ice Cream
  9. Paini press vegetarian crunch wrap
  10. Spanish chorizo breakfast scramble
  1. 袋でまぜる　くるみクッキー
  2. ポテマカサラダ
  3. 鶏ささみとチーズのホイル焼き
  4. パン耳のフレンチトースト風パンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105872
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close