きゅうり美味しい♪バジドレ＊お弁当にも

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

キュウリにしっかり味をつければ、そのまま美味しく頂けます。
味付きなので、お弁当にも便利(^^)

このレシピの生い立ち
息子が味なしキュウリが苦手で、ドレッシングをたっぷり掛けて食べるのが気になり、味付けしちゃいました(o^^o)

きゅうり美味しい♪バジドレ＊お弁当にも

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なゆほ
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キュウリにしっかり味をつければ、そのまま美味しく頂けます。
味付きなので、お弁当にも便利(^^)

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息子が味なしキュウリが苦手で、ドレッシングをたっぷり掛けて食べるのが気になり、味付けしちゃいました(o^^o)
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. プチトマト 5〜6個
  3. ★オリーブオイル 大さじ1.5
  4. ★お酢 大さじ1.5
  5. ★塩 小さじ1/4
  6. ★砂糖 小さじ1/2
  7. ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
  8. ★バジル 少々
  9. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ★をすべて合わせ、よく混ぜます。

  2. 2

    薄切りきゅうりを先に10〜15分程度、漬け込んでおきます。

  3. 3

    プチトマトを切ります。
    ID:20089057 を参考にして下さい。種の部分から水分が出ず、便利です♪

  4. 4

    トマトと一緒に和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

お酢は［やさしいお酢］を使用しているので
、酸味の強いお酢であれば少し控えめが良いと思います。
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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
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大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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