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万能☆赤味噌だれ
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万能☆赤味噌だれ-レシピのメイン写真

万能☆赤味噌だれ

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

冷奴に掛けたり、田楽にしたり、炒めものに使ったり、用途多彩の万能味噌だれ♪
赤味噌ならではの味わいです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
ちびっこ向けにやや甘めの味噌だれを、作りやすい分量で☆覚書です(^o^)♪

冷奴に掛けたり、田楽にしたり、炒めものに使ったり、用途多彩の万能味噌だれ♪
赤味噌ならではの味わいです(^o^)♪
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ちびっこ向けにやや甘めの味噌だれを、作りやすい分量で☆覚書です(^o^)♪

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

冷奴に掛けたり、田楽にしたり、炒めものに使ったり、用途多彩の万能味噌だれ♪
赤味噌ならではの味わいです(^o^)♪
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ちびっこ向けにやや甘めの味噌だれを、作りやすい分量で☆覚書です(^o^)♪

冷奴に掛けたり、田楽にしたり、炒めものに使ったり、用途多彩の万能味噌だれ♪
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材料

  1. 赤味噌 大さじ2
  2. みりん 大さじ2
  3. きび砂糖(砂糖) 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱の器に全ての材料を合わせて味噌をよく溶かす。
    700wの電子レンジで40秒加熱して取り出し、よく混ぜて滑らかにする。

  2. 2

    保存できる器に移し、冷蔵庫で保存。

    ※4週間くらいは大丈夫ですよ(^o^)♪

コツ・ポイント

甘さは、砂糖を増減してお好みに合わせて調節して下さいね(^o^)♪

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
2016/07/10 09:28に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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