トマトはヘタを取り去り薄くスライスしてお皿に並べておきます。

玉ネギは、すりおろしておきます。

ハムは、みじん切りにしておきます。

★をボウルに入れてハンドミキサー等で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

４に２と３を加えて混ぜ合わせます。

スプーンで、すくって１のトマトスライスにかけたら出来上がりです。

自宅で気軽にムニエルとか洋食に合わせられます。
フレンチ料理の前菜に取り入れるのも良いと思います。

生ハムをみじん切りにしてトッピングしても美味です。

素朴で地味な日常の献立でも一際華やかな存在感があります。